Исследование: У верблюжьего молока есть противовоспалительные свойства

Данный продукт уникален и может помочь при борьбе со многими заболеваниями.

 

Некоторое время назад ученые поведали, что верблюжье молоко является универсальным продуктом, который не только питательный при употреблении, но и обладает некоторыми лекарственными свойствами. Его можно использовать при лечении некоторых заболеваний. Недавнее исследование показало, что у данного продукта есть противовоспалительные свойства, а также антидиабетические и укрепляющие здоровье особенности. Отметим, пока специалисты не до конца изучили все свойства верблюжьего молока. Однако эксперты изучили действие продукта на воспаление макрофагов, которое появляется из-за гликированного белка.

В итоге было установлено, что и липиды, и жирные кислоты, которые есть в молоке, значительно уменьшали gBSA-индуцированную секрецию провоспалительных цитокинов. Это привело ученых к выводу, что липиды из верблюжьего молока способны контролировать воспаление, при этом регулируя экспрессию регуляторов самого процесса.


Источник